自制豆豉的做法
1、黑豆洗净备用。干辣椒切段。大葱切末。姜切末。蒜切末。2、首先将豆豉倒入盘中，倒入少许水，放入蒸锅蒸20分钟，取出用备用。3、然后起锅倒油，放入黑芝麻、大葱、姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒香。放入豆豉翻炒均匀。4、放...
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