腊八蒜是越绿的越好吗
1、腊八蒜是越绿的越好。2、腊八蒜是新鲜大蒜经过食醋浸泡腌制而成，大蒜腌制前原本是白色的，但在腌制过程中其中的含硫物质以及蒜酶会在酸性环境下发生反应，生成黄色和蓝色色素，而这两种色素叠加在一起就会呈现出绿色。腊...
快到腊八节了，准备自己腌制一点腊八蒜，那腊八蒜是不是颜色越绿就越好呢？腊八蒜又要怎么腌颜色才比较绿呢？让我们一起来看一下吧。...
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腊八蒜是越绿的越好吗 腊八蒜是绿的好还是不绿好
