腊八蒜发黑怎么回事
1、醋没用对，醋的品种会影响腊八蒜的颜色，像陈醋颜色比较深，在制作腊八蒜时如果使用食醋的话，就容易对大蒜进行染色，从而导致腊八蒜颜色变黑。如果想要腊八蒜颜色更加翠绿的话，腌制腊八蒜时最好使用米醋。 2、腊八蒜变质了，...
最近自己在做腊八蒜，那在腌腊八蒜的时候能不能将腊八蒜放在阳光下呢？腊八蒜腌制出来颜色有点发黑这又是怎么回事呢？...
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