肉类炒前的处理方法
1、猪肉炒前的处理方法猪肉炒前将切好的猪肉放在热水里煮一下，来祛除猪肉中的血水和腥味，但是在煮猪肉的时候时间不能过长，时间太长后猪肉会太老，随后将猪肉捞出，放到碗中，然后在猪肉上均匀的裹上一层淀粉，并用手抓匀，淀粉可...
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肉类炒前的处理方法 生肉炒之前怎么处理
