步骤1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生姜1块，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2个。所需调料：鸡精1茶匙。步骤2豇豆洗净，切粒。步骤3泡豇豆切...

今天要和孕妈们研究一个难题，就是每天睁开眼就得想的：早上吃什么？ 这第一餐，非常重要。 吃好它，才...

肉末粉条怎么做共有5步。准备食材：绿豆粉丝50克、猪肉馅50克、小...

肉末可以做肉末蒸蛋、玉米炒肉末、肉末炒冬瓜等。以肉末炒冬瓜为...

最佳答案盖浇面浇头有虾仁浇头、番茄火腿鸡蛋、酱香肉丁、蒜苔肉末、肉末茄子、土豆肉末、番茄培根、肥肠、杂酱、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝、羊肉、羊杂、鱼香肉丝、豌豆炸酱等。盖浇面是将煮好的面单独盛放，将作为配菜的...

土豆肉末是一款以土豆为主料的家常菜，比起土豆烧肉来既保持了下面介绍这道家常菜土豆肉末的做法土豆削皮，切成大小合适的土豆丁，清水冲...

金针菇除了可以用来炒着吃之外，还可以用来煮汤，下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法，希望大家能够喜欢。准备好一把金针菇...

最近包菜大量上市，9毛钱一斤，特别便宜，搭配粉丝，做法简单，好吃有营养，也是很受欢迎的一道米饭必杀菜肴。准备好所有的食材。包菜切丝，猪肉剁...

1、蒸够时间后，想要判断是否熟了，可以用筷子插一下，看到底下的肉全都变白了就是熟了。2、肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素...

肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育，能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！五花肉切小碎丁，水...

豆干一般都是用来煎或者炒着吃，今天我们换个做法，蒸着吃，在豆干上铺上一层薄薄的肉末，蒸好后，豆干软嫩，带着肉末的香味，清爽而不腻口，真真好...

1、鸡胸肉末蒸10-15分钟就熟了。2、鸡肉泥制作的时候是采用新鲜的鸡胸肉剁成肉泥，再搭配上一些去腥调料，放到锅里面蒸10~15分钟左右。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状和斗笠差不多，肉质非常的细嫩。鸡胸肉不仅可以制作成肉泥...

1、10到15分钟。2、在使用蒸锅蒸制肉末的过程中需要注意火侯的大小，大小不同的火侯与具体使用的时间相关性很大，肉末的蒸制不能过久，同样没有蒸熟就不可食用。只有刚刚好蒸熟的肉末才是一份美好可口的佳肴。只有蒸好的肉...

1、20分钟。肉末可以切的碎一点，倒在锅里之后可以铺展开，这样可以熟的更快。2、想要得到肉末可以买回来肉之后用刀剁碎或者用用机器绞碎，现在市场上有那种绞肉的机器，但是有的时候机器绞的块比较大，这样的肉可以再用刀剁一...

1、主料：茄子250克、猪肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少许、料酒1茶匙、蚝油2茶匙、盐少许、水淀粉1.5茶匙、油2茶匙。 2、猪肉剁成肉末，放入碗中，加入切细的洋葱碎，料酒，蚝油，再根据口味决定是否加一点点盐...

1、材料：香菇300g，猪肉200g，胡萝卜丁200g。2、先将蘑菇清洗干净，用剪刀去除根部。3、接着准备肉末，将胡萝卜切成丁，将胡萝卜倒入肉末中，加入葱花面粉搅拌均匀即可。4、最后捏成小圆球放入香菇中，放入锅中热水烧开...

1、材料：金针菇100克，猪肉120克，小米椒10克，香葱7克，大蒜20克，生抽20克，蚝油10毫升，食用油20毫升。步2、猪肉，洗净后剁成肉末。大蒜，小米椒，香葱，全部切成碎末。3、炒锅中注入食用油，先下小米椒和大蒜末...

1、食材：螃蟹1只，肉末115克，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐少许，清水2汤勺。2、在肉末中加1汤勺料酒。加1汤勺生抽。加少许盐。加2汤勺清水。调味拌匀备用。3、将螃蟹清洗好，去蟹壳蟹鳃，用剪刀剪开放入盘中。4、合入拌好的...

1、日本豆腐3条、五花肉150克、番茄1个、青辣椒一个生粉100克、生抽半勺、番茄酱20克、鸡精适量、少许白糖，生姜与大蒜、香菜、葱适量。2、将豆腐在干淀粉中滚一滚。3、锅里放入300克油烧滚，日本豆腐切成段，入锅炸至金...

1、材料：丝瓜1根、肉末50g、粉丝1小把、蒜瓣4-5个、剁椒1勺、盐适量、生抽2勺、糖适量。2、粉丝用温水泡软。3、用剪刀剪断，装入盘里。4、丝瓜去皮切成条。5、将丝瓜放在粉丝上。6、蒜切末。7、热锅下油烧热、下蒜末炒...

1、材主料：鸡蛋4个，肉末100克，辅料：食用油5毫升，蒜末5克，生抽5克，葱花5克，胡萝卜8克，香菇末8克，盐3克。2、鸡蛋打散，加水搅匀，过滤。3、盖上保鲜膜，扎上小孔。4、隔水，大火蒸10分钟。5、倒入食用油、蒜末...

1、将鸡蛋去壳磕入大碗中，调入盐、白糖和胡椒粉搅打均匀。 2、蛋液中倒入1杯温开水，再次混合均匀。 3、将混合蛋液用滤网过筛后，盛放入耐高温容器中，撒上淘洗干净的虾皮。 4、将蒸碗覆上一层保鲜膜后，放入注水的大锅内...

1、准备食材：准备食材：鸡蛋、猪肉、葱、姜、红辣椒、木耳、胡椒粉、生抽、金针菇、猪油、盐、料酒、酱油； 2、我们取8个鸡蛋打入蒸碗里，蒸碗可选小菜盆，把鸡蛋充分搅糊，搅均匀。 3、在盆中兑入等量凉开水，再进行充分搅匀...

1、材料：豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜、香菇、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐。2、做法：榨菜切碎，豆腐切小块，排入蒸碗中，然后撒上切好的榨菜碎；锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，翻炒...

1、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太白粉一小匙,水四大匙。2、猪绞肉洗净，鸡蛋打成蛋液。 3、把所有调料拌入猪绞肉内，倒入蛋液一起拌匀，然后倒进电锅内的蒸盘（或其他方便使用的...

1、原料：食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。 2、先用温水将粉条泡软洗净。 3、瘦肉洗净剁成肉末，葱洗净切花。 4、锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆...

1、主料：嫩豆腐600 克，肉末150 克。嫩豆腐，又称软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大，一般在85%～90%。调料：酱油10 克、细盐3 克、味精3 克、黄酒5克、姜末5 克、葱花3 克、...

1、材料：肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。2、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。3、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好。4、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否...

肉末可以搭配蒜苔、香菇、豆腐、茄子、粉丝、豇豆、青椒等炒制，肉末还可以做肉末蒸蛋、炸酱面、香菇土豆肉沫饭等。炒肉末时先将白糖和郫县豆瓣酱炒出颜色，然后加入姜蒜炒香，加入肉末炒干，放入料酒、生抽、老抽炒...

酸豆角炒肉如果吃起来比较酸和咸，可以在炒之前将酸豆角放入清水中浸泡一会，浸泡后的酸豆角味道会变淡很多。锅中先用少量食用油将葱蒜爆香，倒入肉末后炒出油脂，然后将切碎的酸豆角倒入锅中，最后加入少量的调料即...