老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统...

1、材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。2、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。4、水烧开后倒入炒好的鸭块...

1、海带老鸭汤。材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞...

1、材料：鸭肉1000克、萝卜500克、老鸭汤包1包。2、把鸭肉焯水，去掉血水。3、把萝卜去皮，改刀成小块状。4、把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。5、把萝卜放在鸭肉的表面。6、往电压力锅加入清水，然后放入老鸭汤。7、电压力...