羊骨汤的做法
1、羊骨洗净切块。姜拍碎。小葱切葱花。香菜切末。2、羊骨用冷水浸泡2小时洗净。3、羊骨冷水下锅,加花椒焯水5分钟,撇去浮沫后捞出。4、锅中烧水,再倒入羊骨,加姜块 香叶 桂皮、加盖焖煮3小时。放入香菜末、调入盐1勺,撒上...
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