羊霖是羊

羊霖是羊
羊霖是羊的什么部位 羊霖球是羊的哪个部位
羊霖是羊的什么部位 羊霖球是羊的哪个部位

1、羊霖是羊的羊腿肉,位于颈肉后部,包括前胸和前腱子的上部。2、羊胸肉嫩,宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧烤、腌制、做肉松等。羊后腿肉比前腿肉多而嫩,用途较广。其中位于羊的臀尖的肉,俗称“大三叉”,肉质肥瘦...

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