羊排火锅正宗的做法
1、原料：羊排 500g 白酒适当多些、八角2个、青菜适量，各种配材适量。2、羊排买回来温水洗干净，冷水泡4小时以上。(泡出血水，中途换几次水)3、将泡好的羊排焯水，冷水入锅，大火烧开，撇出沫子，煮2分钟捞出。4、捞出后...
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