绿豆糕的适宜人群和禁忌人群
绿豆糕是一道传统的特色小吃,主要以煮熟的绿豆粉、山芋粉或小麦粉等为原料制作而成,绿豆糕通常在端午节左右食用,并且其口味有南北之分,在北方称为京式绿豆糕,而南方又分为苏式和扬式。根据研究证明,绿豆中富含蛋白质、碳水...
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