红肉和白肉分别指什么肉
1、红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。2、白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、...
肉是生活中很受欢迎的一种肉,而肉一般被分为红肉和白肉,那么红肉和白肉分别指什么肉?红肉和白肉的区别是什么?...
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