红焖羊肉的做法
羊肉切方块。||胡萝卜切滚刀块。||姜切片,蒜切粒。||锅中放适量油,烧至7成热,放姜片、蒜粒炒香。||倒羊肉炒至变色,再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀。||倒入砂锅中,放八角、花椒、桂皮、清水。||大火煮开,改...
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