红烧鸡块要先焯水吗
1、红烧鸡块可以不焯水,也可以焯完水以后放到凉水里面冰一下,这样能够让肉质变得更加紧实,焯一下水能够让炒的时间变得更短,不管是红烧还是做其他的食物,都应该加入一些生姜,这样才能够把鸡肉的腥味有效的去除。2、红烧鸡块...
鸡肉除了可以炖汤,用来红烧吃口感也是很鲜嫩美味的,它还可以搭配一些不同的食材一起烧,比如烧土豆,那么红烧鸡块要先焯水吗?...
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