红烧茄子的家常做法
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁,姜切小块,蒜切末。||茄子削去皮并切成条,碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐,倒入少量清水搅拌。||茄子放入预热好的蒸锅内,蒸10分钟后取出。||炒锅预热并倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄...
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