红烧肉的做法
1、材料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 2、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。 3、葱切大段、姜切片、蒜...
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。...
将五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块;||锅中加入少量油并烧至七成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦。||放入生抽、料酒、姜蒜、香叶以及冰糖,加入清水、老抽,后用大火煮开;||倒入炖锅中闷煮半个小时,加入土豆,放入鸡...
红烧肉是一道私房菜,主料是五花肉,扁豆,配料是大葱,八角等,调料是食用油,料酒等,经过翻炒烧制而成。...
五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块。||锅中加入少量油并烧至七成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,||然后放入生抽料酒,姜蒜、香叶以及冰糖,加入清水、老抽后用大火煮开。||倒入炖锅中闷煮半个小时,加入土豆,放入鸡...
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