红烧肉怎么做法
1、先把五花肉带皮的那面用火烧一下,再把五花肉用温水刮洗干净,切成长宽3厘米的大块。备注:因为五花肉主要是猪肚子上面的肉,容易有猪毛,另外猪皮太软了不好洗,用火烧一下皮,可以把肉皮烧卷曲更容易清洗,还可以把猪毛清理掉。...
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