红烧狮子头怎么做
1、猪肉末中加入盐、鸡精、料酒、葱姜末搅拌均匀,加入适量清水、淀粉、鸡蛋拌匀后腌制20分钟。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,将肉馅团成丸子,放入锅中炸制成金黄色捞出。3、锅中留底油,放入八角爆香,放入蚝油翻炒。加入...
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