红烧兔肉
1、青椒切块,干辣椒剪成段。姜切片,蒜切片。2、兔肉焯水1分钟,捞出洗净。3、锅中油温烧至6成热,放入干辣椒、花椒、姜蒜片、八角、香叶炒香。放入兔肉翻炒10秒。4、放入生抽、老抽炒匀,放入盐、料酒,适量清水大火烧开,转小火...
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