食材：牛肉200g，辣椒1个，米酒5ml，太白粉1小匙，酱油15ml，葱1根，食用油200ml，盐1平匙。方法：1、将牛肉洗干净，切成大片。2、将葱切成片，在碗内放入...

食谱，鲫鱼、料酒、糖、辅料；点击打开动作选项。打开的界面选择生火动作。弹出的选项选择烹饪。在烹饪界面选择食材。以及获得需要用到...

红烧猪蹄做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。...

红烧肉主要使用五花肉制作，需要的调料一般有生姜、桂皮、料酒、八角、啤酒、老抽、冰糖、食盐。五花肉要先焯水去腥，生姜、桂皮、料酒...

食材：鸡翅根500克，大葱1段，姜1块，八角2个，香叶2片，小茴香2克，花椒2克，干辣椒3个，冰糖10克调料：生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精步骤：1、大葱切片，姜切片，鸡...

食材：猪肉末500克、荸荠100克、青菜100克、鸡蛋1个、姜1块、大葱1段、八角2个、淀粉50克、料酒1勺、老抽1勺、胡椒粉3克、蚝油1勺、水...

1、首先准备好材料，牛肉1000克、八角3克、桂皮3克、郫县豆瓣80克、白糖10克、姜葱各2克、精盐5克、花椒40粒。2、然后将准备好的牛肉...

1、准备材料：草鱼、姜、蒜头、香菜、生抽2、草鱼里面黑色的东西要刮掉，含有金属等毒质的不能吃。3、香菜切成长段，姜取适当大小切细丝，其...

红烧蹄膀的做法：1、蹄膀洗干净后，放入凉水锅内，焯一下血水，沥干，待用。2、另一大锅内放入开水，煮开，放入姜，蒜，花雕酒，花椒，桂皮，八角，蒜，香叶，小茴...

红烧肉是热菜菜谱之一，这道菜品是用五花肉制作的。红烧肉最好是选择肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，这样制成的红烧肉的口感更好。红烧肉...

红烧鸡翅煮多久与鸡的品种有关，喜欢吃有嚼劲的，大火烧开，小火收汁，一般肉食鸡，激素等速生鸡20分钟就好了，散养鸡半个小时左右也能煮熟，但是...

步骤1准备食材：萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。步骤2先将白萝卜切成块...

红烧肉用高压锅压多久可以烂...

会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、...

红烧茄子的做法需要5步，所需食材如下：茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3...

做好吃的红烧茄子共分为3步，需准备的食材有茄子、生抽、蚝油、老...

红烧鲈鱼做法共分为3步，需要用到的食材有鲈鱼、花椒、料酒、大葱...

红烧带鱼需要准备材料：带鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、八角、白糖...

红烧排骨的怎么做法共有3步。准备食材：猪肋排500克、食用油10毫升...

最佳答案各地五红的内容不一样，如南京地区的五红即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒；高港地区的五红为红烧黄鱼、红烧猪肉、苋菜、咸鸭蛋、河虾。主要根据当地易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品。...

1、黄豆用水浸泡3-4小时。2、猪蹄焯水。3、准备好香叶、八角、黄冰糖、甘草、草果、桂皮、丁香、话梅、黑胡椒、生姜。4、生抽2勺、...

红烧甲鱼可是一道很滋补的菜，可并不是每一个人都会烧，我也不会烧，今天有幸跟着厨师师傅学了一下，真是色相味俱全，大家不妨跟着学一下吧。...

常吃鱼肉对身体有好处，桂鱼也是其中的一种，做鱼的方法多种多样，今天我教大家如何做红烧桂鱼。首先，把桂鱼清洗干净，切成鱼块，加入料酒和盐...

鱼类是人们生活中比较常见的一种食材，常常的人们会在菜市场中选择合适的鱼类进行相关的菜品烹饪，而且鱼类的食用方法也是非常的多的，甲...

红烧丸子怎么做好吃红烧丸子的家常菜做法有哪些红烧丸子的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。猪肉馅中加入葱花，姜...

1、原料：甲鱼、鸡蛋、大葱、生姜、小洋葱、蒜子、干辣椒、黄豆酱、蚝油、白糖、味精、黄酒、酱油、干花椒、鸡精。2、首先宰杀好的甲鱼把外表的皮用开水烫一下，是为了把外表的老皮烫掉，老皮一定用手去干净。3、剁开以后...

招待客人如果怎么能没有拿手好菜如果没有来学一招吧最简单的红烧鲤鱼包看包会葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量鲤鱼一条，去鳞、去内脏...

萝卜做用可多了，可做搭配菜、做汤、做饼，今改做红烧萝卜无任何搭配，不过要趁热吃很好吃，象素的红烧肉，不信大家可试试。白萝人生津止渴，化...

红尾鱼是比较常见的鱼类，也有人叫红尾鱼为尖嘴鱼。红尾鱼非常漂亮，尾巴是红色的红尾鱼的肉非常嫩，很多人都喜欢吃红尾鱼。红尾鱼的做法...

带子爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。将带子洗净，用刷子把壳刷干净，将带子开壳，去内脏洗净。锅内烧热油，放入蒜末，炸金黄即可。将粉丝铺在...