紫苏煎黄瓜的做法
1、 黄瓜洗净，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩，放入蒜茸再放入高汤，调好味，用小火将汤焖干入味，最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。2、特点：脆嫩爽口。要点：为保存黄瓜的脆性，...
紫苏煎黄瓜是一道家常菜菜品，其主料为紫苏和黄瓜，口感清爽上佳，老少皆宜，也非常适宜夏季食用。...
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紫苏煎黄瓜的做法 紫苏煎黄瓜属于什么菜系
