糟烧酒和白酒的区别
1、原材料不同。糟烧酒的原材料是黄酒压榨后的糟粕，白酒的原材料是粮谷。2、制作工艺不同。糟烧酒需要将糯米经过蒸煮、冷却、糖化、配糟、发酵、蒸馏等步骤，以传统独特的手工工艺酿制而成。白酒以大曲、小曲或麸曲及酒...
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