糙米的营养价值
1、米精蛋白。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻...
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米，那糙米有什么营养价值？...
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糙米的营养价值（糙米的营养价值优于精白米,为什么还要碾米）
