糖醋蒜有泡沫正常吗
糖醋蒜是一种传统的小吃，色泽呈褐色，爽脆酸甜，营养丰富，很多人喜欢吃，那么糖醋蒜腌制好为什么打开有泡沫？...
1、腌糖蒜冒泡是正常现象，是醋酸与糖发生反应。要注意坛子不要总是打开，要密封一段时间。另外一定不要碰到水，碰水容易坏。刚开始腌制的时候，蒜是浮在糖醋水上的。 2、腌制半个月左右后蒜会下沉，蒜头下沉的时候，味道就不错...
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糖醋蒜有泡沫正常吗（醋泡蒜起泡沫）
