糖醋丸子
姜切末，蒜切末。||碗中加醋、生抽、清水、番茄酱拌匀，调成糖醋汁。||猪肉馅中加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋顺时针搅拌上劲。||油温烧至7成热，肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出。||留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁，焖...
姜切末，蒜切末。||调糖醋汁，醋2勺，生抽番茄酱1勺，清水30克，拌匀。||猪肉馅中加入盐半勺，五香粉2克，生抽，料酒1勺，鸡蛋1个顺时针搅拌。||油温烧至7成热，将肉馅团成丸子，炸至金黄捞出。||锅中留底油，爆香姜蒜末。放入丸子，糖醋汁焖煮...
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糖醋丸子的做法
