筒子骨怎么炖
1、材料:筒子骨500克、玉米棒600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、克椒粉3克。 2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。 3、玉米棒子洗净,剁...
1、筒子骨1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。 2、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 3、将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好...
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