竹笋的食用禁忌
1、食用前先用开水焯过,尽量将笋中的草酸去除。2、竹笋性寒,故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。3、竹笋含较多的粗纤维,容易使胃肠蠕动加快,还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康...
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