竹笋烧鸭的做法
1、春笋切小块。鸭肉剁成小块。青椒切成块。生姜拍碎。蒜拍碎。2、春笋放入沸水中汆水，捞出沥干，鸭子也放入沸水中汆水。 3、锅中热油，倒入豆瓣酱，老抽、生抽，下入鸭肉翻炒均匀，调入盐1勺、加入适量清水，加盖焖煮1小时，再倒入...
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竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭的做法川菜
