盖浇饭
1、盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。2、其特点饭菜...
木须柿子盖浇饭做法:1、葱切成葱花,西红柿切成块儿,鸡蛋打到碗里备用。2、先炒鸡蛋,鸡蛋块儿的大小根据个人喜好,差不多熟了盛出放在碗里...
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