皮蛋生吃好吗
1、皮蛋是可以用来生吃的，但是吃多了不好，因为皮蛋在制作的过程当中都会加入石灰和纯碱。皮蛋在碱性溶液当中，蛋白质就会呈现出凝胶的特性，蛋白质在分解的过程当中会产生氨，纯碱放的越多氨就会越多，刚制作好的皮蛋一般含氨...
皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质。那么皮蛋和鸡蛋哪个有营养？...
窦靖童微博晒原创单曲 据台湾《苹果日报》消息，王菲的16岁女儿窦靖童昨在各大网站，发表原创英文…
青蟹是比较常见的螃蟹的一种，营养物质是比较丰富的，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及氨基酸，也可以促进食…
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皮蛋生吃好吗 皮蛋生吃好吗?
