皮蛋含铅的真相
1、有些商家宣称自己销售的是“无铅皮蛋”,但所谓的无铅皮蛋并不是完全不含铅,而是指生产工艺不使用铅丹,它还是需要使用硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁等金属盐,这些金属盐里会有少量杂质,包括铅。2、目前的全球共识是,铅没有“...
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