的营养价值
1、营养价值,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。2、营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值;含有较多营养素且质量较高的食品,则...
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