白菜煮烂了还有营养吗
1、还有营养，但是会减少，白菜煮太久，维生素含量就会减少。维生素C，想必大多数人并不陌生，适量补充维生素C可以起到很好的抗氧化性，增强机体的免疫力，从而可以起到美白、抗衰老及抗病毒的作用，而白菜当中恰恰含有丰富的维生素C...
很多人家里都喜欢吃白菜，北方地区都是直接屯一大堆白菜放家里。白菜放火锅里煮也是很常见的吃法，那么白菜煮烂了还有营养吗？...
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