白牛肉的做法
1、将牛肉用水泡2个多小时,再漂洗三四次,洗净血水。 香菜切段,蒜切末。2、红辣椒切细丝备用。3、 牛肉放在沙锅里,加水淹没,在旺火上烧开后撇去浮沫,转用小火焖煮三四个小时。4、待牛肉煮烂时,(用筷子可以戳穿为好)端下原...
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