白果炒鸡丁
1、鸡胸肉切丁,调入盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,再放入淀粉拌匀腌制10分钟。2、红椒切块,姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量清水,放入白果煮3分钟,捞出。4、锅中油温烧至6成热,放入鸡肉炒至变色后捞出。5、锅中留底油,放入姜蒜...
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