生瓜子的功效与作用
1、生瓜子能促进人体细胞发育:生瓜子可以促进人体细胞发育,它含有多种氨基酸,其中赖氨酸和谷氨酸的含量都比较高,它们能直接参与到人体细胞的代谢中,对促进细胞发育和提高脑细胞活性有很大的好处,经常食用能让人们的记忆力...
瓜子炒熟后营养被部分破坏,微量元素流失,况且还有加工污染,所以建议多吃生瓜子。瓜子作为坚果类食品的一种,瓜子的营养价值是很高的,它不仅是一种高蛋白食品,还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生...
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