甜醋猪脚的做法
1、原料:猪脚、鸡蛋、姜、甜醋、片糖。2、猪脚去毛洗干净,冷水下锅焯烫5分钟左右捞起,洗去浮沫,沥干水备用。3、鸡蛋生水下锅煮5~8分钟后捞起,立刻放入冷水中浸泡,待鸡蛋冷却后剥壳。4、姜去皮(嫩姜也可不去),切成小块,...
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