甜酸猪脚的家常做法
1、主料:鲜猪蹄600克2、辅料:话梅、黄豆、葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋各适量。3、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出;4、将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡...
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