猪肠子怎么煮
1、煮猪肠子之前,必须将猪肠子彻底清洗干净,在清洗后一定要浸泡。浸泡的时候需要将肠衣翻过来,撕下里面的油还有杂物,这样煮出来的猪大肠不会出现缩小的现象。2、焯水也是煮猪大肠环节中非常主要的一步,将猪大肠焯水到八成...
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