牛血能吃吗
1、可以。牛血性味咸平,可以健脾补中养血活血。2、牛血做法:牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量。生血洗净,冷水入锅煮熟,关火捞出放到凉水中降温漂洗。最后切均匀块状备用。风姜拍碎,便...
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