牛肩肉怎么炒才嫩
1、主料:牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个。 2、辅料:姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块。 3、牛嫩肩肉改刀,清水浸泡15分钟左右。 4、牛肉焯水后洗净沫沫。 5、配...
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