牛肉的做法技巧
1、牛肉煮制前用芥末处理平时大家想煮牛肉可以提前一天购买,把购买回来的牛肉用清水洗净,然后去掉水分,再取适量的芥末涂抹在牛肉的表面上,在第二煮制以前用清水把芥末洗掉,再下锅煮制,就会让煮出的牛肉肉质细嫩,而且特别好...
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