牛奶的营养成分
1、牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分。2、供给生命营养的蛋白质。牛奶中大约含3.5%的蛋白质(人奶约1.25%),其中以酪蛋白为主,其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸,...
牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食品,现在人们经常食用牛奶,可牛奶究竟有哪些营养成分呢?...
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