爆炒鸡脆骨
1、鸡脆骨洗净，放生抽、盐、辣椒粉、料酒拌匀，腌制半小时。2、红椒切块。青椒切块。蒜对半切开。姜切片。3、炒锅油温5成热，鸡脆骨炸至金黄捞出，油温升高后倒入复炸30秒，捞出。4、锅中留底油，放花椒、干辣椒、蒜、姜炒香。...
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爆炒鸡脆骨的做法（爆炒鸡脆骨的家常做法窍门）
