爆炒螃蟹怎么做
1、准备用料。花蟹、红辣椒、拍姜片、蒜头、葱段、淡盐酱油、蚝油、白糖、青辣椒。2、把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。3、锅热后，直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分钟。4、时间到取出螃蟹，放微凉后切成对...
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