爆炒茼蒿的做法
1、蒜切末。姜切末。干辣椒切段。茼蒿去掉多余的杆。2、炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散。3、继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即可。...
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