燕窝可不可以用高压锅煮
1、燕窝不可以用高压锅炖，燕窝是水溶性蛋白质，遇热会溶于水。2、一般上燕窝隔水炖。可以用瓷碗，拿一个350cc容量的陶瓷碗（碗等于内锅），拿个小盘当盖子盖子腕上面，以免水沸腾时沸水进入碗中。干燕窝5克冲洗洗干净后兑水25...
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燕窝可不可以用高压锅煮 燕窝可不可以用高压锅煮熟
