煲汤用什么锅比较好
1、瓦罐:瓦罐是经过高温烧制而成的,它的通气心比较好,可以均衡持久的将热量慢慢传递给内部的食材,使汤的滋味更加的香醇,且它散热缓慢,有较好的的保温效果。2、砂锅:砂锅是一种能耐高温的锅,可以承受长时间的炖煮,用砂锅煮汤,...
很多人爱在冬季煲汤,其实喝一点汤也是最好的,帮助身体预防很多的疾病,不过煲汤的工具还是需要注意了。那么煲汤用什么锅比较好呢?...
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