煲仔饭的做法
青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁。||锅洗净擦干，刷一层油。||将生抽、老抽、蚝油调成酱汁。||米洗净入锅，加水和少许盐。||中火焖煮四五分钟，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火继续焖十分钟。||十分钟后沿着锅壁浇两勺橄...
大米放入清水中浸泡1小时，腊肠和香菇切片。||碗中放入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、鸡精、清水拌匀调成酱汁。||在砂锅内部刷上一层油，将大米放入水中煮沸。||水分收干后加入腊肠、鸡蛋、青菜、香菇，淋上酱汁焖煮3分钟即...
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煲仔饭的做法（煲仔饭的做法及配方）
