煮过的猪肝怎么炒好吃
1、热油下锅。热油下锅可以减少水分流失，让口感更鲜嫩。 2、油要多些。炒猪肝的油要比平时炒菜稍微多一些，因为猪肝炒好后容易发干，如果不多加点油炒，会比较干涩难吃。 3、大火快炒。高温会在最短的时间里把鲜味和水份...
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煮过的猪肝怎么炒好吃（煮过的猪肝怎么炒好吃又简单）
