煎鱼块的家常做法
1、主料:鱼肉150g。2、辅料:鸡蛋液35g、面粉1碗、孜然粉5g、姜2大片、葱1根。3、配料:料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖5g、黒胡椒粉3g、盐5g。4、将鱼肉洗净后用厨房纸吸干水。5、将鱼肉切成长6cm、厚2cm的鱼...
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